#福代隼士
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【鮮魚が激安!?】地域と共に歩む 浜のより処「はしかみハマの駅 あるでぃ～ば」（青森県階上町）~『まちの名店』～

まちの名店

あしたのらぁ麺　「中華そば ふぶ（弘前市）」　「家族の思い出の味」。店主が幼少時、家族で食べた煮干しラーメン。その味をイメージした一杯は上品な魚だし香るやさしい味わい

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺　「麺屋 天幕（青森市）」　名店の味を継承した一杯が「煮干中華そば」。 丁寧な仕込みで上品な魚だしの風味感じるスープ。毎朝作る自家製麺。朝からでも完汁したくなるうまみたっぷり。

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺　「麺やゼットン（青森市）」

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あしたのらぁ麺　「らーめん笑太（青森市）」　“どのみそラーメンにする？” 香ばしいみその風味、麺が赤い！ホルモンが入った一杯など様々なみそラーメンを堪能できる

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺　「海らぁめん さん平 椿（青森・平内町）」 老舗割烹にラーメン店がオープン　地元食材をふんだんに使った「古里愛」感じる一杯

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あしたのらぁ麺　「丸海鳴海 金沢通り店（青森市）」 キリっとした煮干しスープに極太麺と極厚のチャーシュー　80年の歴史・青森市内の名店の味を忠実に再現

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺　「ラーメンビヨリ（青森市）」　これぞ “飲む鶏肉”　 鶏白湯スープを使った一杯は濃厚ながらも思わず飲み干したくなるほどのうまみが凝縮。鶏好きにはたまらない！

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺　「麺道 一休（青森市）」　カツオ・サバ・貝柱など15種類もの魚介系をふんだんに使用　あっさりしながらも様々なうまみを感じる一杯　ここで一休みして癒しの時間を味わってみては？

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺 「青森市・ミツワ食堂」～進化系煮干しラーメン～　青森を代表するあっさりスープの煮干しラーメンにトロトロのチャーシュー　毎日でも食べたくなる一杯

あしたのらぁ麺

あしたのらぁ麺 「中華そば つしま（青森・藤崎町）」～東京の名店で学んだ豚骨スープに津軽の人に合うみそを合わせたうまみたっぷりの一杯～ 　この味噌ラーメン、完汁したくなる！

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あしたのらぁ麺　「麺処 こし田（青森市）」～煮干し文化の青森に新しい風～ 東京の人気店で学んできた スープ・麺・具材すべてにこだわる上品で繊細な一杯

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あしたのらぁ麺　「ラーメン山（青森市）」　“とんこつ文化を青森に” 店の味は「東京とんこつラーメン」 上品な豚骨のうまみと野菜の甘みが食欲を増幅させる

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あしたのらぁ麺　「二郎系ラーメン専門店 tosimaZERO（青森・五所川原市）」　子どもから高齢者まで堪能できるパンチがありながらも優しい一杯。 これはまさに「蝶のように舞い蜂のように刺す」！？

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