まちの名店

まちの名店　「福士とうふ店（青森・五所川原市）」　地元産の良質な大豆を使った絶品手作り豆腐　オリジナル商品「おから豆腐」とは？

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青森朝日放送情報

地域の人たちから長く愛される青森県内の「まちの名店」を紹介します。

五所川原市の「福士とうふ店」は、地元産大豆100％で豆腐商品を作り続ける地産地消の名店です。
中でも自前の農業法人などで生産しているブランド大豆「鶴の子大豆」を使い誕生した「おから豆腐」は、その多くが産業廃棄物として処分される「おから」が出ない豆腐。食物繊維が豊富で、体にも地球にも優しい商品です。

【店舗情報】
福士とうふ店
青森県五所川原市下平井町159
TEL・FAX：0173-34-2777
営業時間　午前8時～午後6時（日曜定休）

※店舗情報などは取材・放送当時のもので、変わっている場合があります。

エピソード

まちの名店

まちの名店 「福士とうふ店（青森・五所川原市）」 地元産の良質な大豆を使った絶品手作り豆腐 オリジナル商品「おから豆腐」とは？

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