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なにコレ!?教えて先生

なにコレ!?教えて先生【食中毒シリーズ/ウェルシュ菌について聞いてみた】

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khbアナウンサー・内田有香が、今知りたい話題を突撃取材!

テーマは「今気をつけたい食中毒~ウェルシュ菌~」。
先生は、感染症の専門家・東北医科薬科大学の藤村茂教授です。
家庭の定番料理・カレーに潜み、
100度の熱にも耐えるという
「ウェルシュ菌」について、分かりやすく教えてもらいました!

※2024年6月7日収録
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