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地元で水揚げされた“常磐もの”を使った七浜にぎりや炙りメヒカリのにぎりなど、旬の味覚が満載。
今夜の一杯は、焼酎「水毬」にガリと炭酸を合わせたガリサワー。寿司の旨みを引き立てる爽やかなペアリングに注目。
カウンター越しに味わう職人の技も見どころ！
出演者
幡谷明里、小野崎雄一
放送日
２０２５年６月１８日
エピソード
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焼酎って、自由だわ。＃８
新着 焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が訪れるのは、いわき駅前「寿司おのざき」。地元で水揚げされた“常磐もの”を使った七浜にぎりや炙りメヒカリのにぎりなど、旬の味覚が満載。今夜の一杯は、焼酎「水毬」にガリと炭酸を合わせたガリサワー。寿司の旨みを引き立てる爽やかなペアリングに注目。カウンター越しに味わう職人の技も見どころ！出演者幡谷明里、小野崎雄一放送日２０２５年６月１８日 -
焼酎って、自由だわ。＃７
新着 焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が訪れるのは、相馬駅近くで30年愛され続けるダイニングバー「パワーステーション」。絶品料理とともに焼酎の魅力を楽しむ一軒。柔らかくジューシーな「シンタン」や、海老の旨みが詰まったアヒージョが登場。今夜の一杯は塙焼酎「水毬」をジャスミン茶で割り、ライムを加えた爽やかな一杯。香り高い焼酎カクテルとこだわりのフードのマリアージュに注目です。出演者幡谷明里、塩沼満彦放送日２０２５年６月１１日 -
焼酎って、自由だわ。＃６
焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が川俣シャモと焼酎の絶妙なペアリングを求めて、福島市の人気店を訪問！幡谷明里が訪れるのは、川俣シャモとワインが自慢の福島市にある陽風水。炭火で丁寧に焼き上げた串焼きや、旨みあふれるすき焼きなど、川俣シャモの魅力を存分に味わえる一軒。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」に黒ビールと炭酸水を合わせた黒泡サワー。シャモのコクと焼酎の深みが見事に調和する、新感覚のペアリングをお楽しみに！出演者幡谷明里、佐藤弘規放送日２０２５年６月４日 -
焼酎って、自由だわ。＃５
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幡谷明里が郡山市の人気バーで、本格タコスと焼酎ソルティードッグを楽しむ！幡谷明里が郡山の試飲ができるバー「NEIGHBOR」を訪問。700種以上の酒が揃い、初心者でも安心して楽しめる一軒。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」を使った焼酎ソルティードッグ。地元産ハラペーニョが隠し味の本格タコスや、辛さとチーズが絡むメキシカンピザと抜群相性！飲んで知って、もっと好きになるお酒体験をお届けします。出演者幡谷明里、佐藤伸行放送日２０２５年５月２８日 -
焼酎って、自由だわ。＃４
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幡谷明里が福島市の隠れ家居酒屋で、絶品円盤餃子と焼酎の魅力を堪能！幡谷明里が福島市の隠れ家居酒屋「蘂 はなしべ」で、こだわりの円盤餃子と塙焼酎「水毬」を楽しむ。オリジナルの手伸ばし皮で包んだニンニク不使用の餃子や、福島牛を使ったコク深い肉豆腐が登場。すだちサワーとの相性も抜群！地酒50種以上が揃う、大人のための美味空間で心も舌も満たされるひとときを。出演者幡谷明里、小関雅洋放送日２０２５年５月２１日 -
焼酎って、自由だわ。＃３
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幡谷明里が郡山駅近くの話題店を訪問。旬の前菜やステーキと、塙焼酎「水毬」のペアリングを堪能！幡谷明里がJR郡山駅近くの「GRILL & PUB BRIO」を訪問。季節を彩る前菜や炭火焼ステーキなど、“映えて美味しい”料理が登場。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」を使ったイタリアンレモンサワー。炭火の香りと焼酎のフルーティーな香りが絶妙にマッチ！開放感あふれるスタイリッシュな空間で、料理とお酒のペアリングを堪能します。出演者幡谷明里、新井田哲也放送日２０２５年５月１４日 -
焼酎って、自由だわ。＃２
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幡谷明里が白河の老舗蒟蒻店が営むおでん屋を訪問。手作り蒟蒻と焼酎の絶妙なペアリングを紹介！幡谷明里が訪れたのは、江戸時代創業の老舗・大島屋蒟蒻店が営むおでん屋さん。店内にある「DJブース型おでんカウンター」に注目！伝統の手作り蒟蒻を使ったおでんや蒟蒻ステーキなど、こだわりの創作メニューが並びます。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」とジンジャエールを合わせた「スパイシージンジャー」。香ばしい蒟蒻との相性も抜群！音楽と食、そして地元の焼酎が織りなす唯一無二の空間をお楽しみに。出演者幡谷明里、吉島祐輔放送日２０２５年５月７日 -
焼酎って、自由だわ。＃１
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幡谷明里が塙町の地元に愛される名店「ちょい飲み銀」を訪ね、旬の食材を使った料理と焼酎の魅力をお届け。女将のこだわりが光る手作りメニューの中から、青森の郷土料理「いかメンチ」や自家製唐揚げを紹介。さらに、塙焼酎「水毬」にオレンジジュースを合わせたオリジナルカクテル「オレンジ・サンセット」も登場！料理と焼酎の絶妙なペアリングに幡谷も感動。地域に根差した味わい深いひとときをお楽しみに！出演者幡谷明里、蕪木貴美江放送日２０２５年４月３０日
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