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郡山駅前の人気店「庵八 郡山駅前店」を訪ね、幡谷明里が店主・濱岡さんと名物のわら焼き料理を堪能します。
おすすめはカツオや福島牛、旬野菜を盛り合わせた「わら焼き庵八盛り」。わらの香ばしさと素材の旨みが口いっぱいに広がります。
レアあじフライはふんわり食感と濃厚な旨みが絶妙。スパイシーなオリジナルカクテルとともに、郷土の味と香りをゆったり楽しみます。
出演者
幡谷明里、濱岡弘樹
放送日
２０２５年１１月５日
エピソード
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焼酎って、自由だわ。＃１３
新着 焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が郡山駅前「庵八」へ。わら焼きの香ばしさとレアあじフライを堪能。職人技が光る絶品料理を心ゆくまで楽しみます。郡山駅前の人気店「庵八 郡山駅前店」を訪ね、幡谷明里が店主・濱岡さんと名物のわら焼き料理を堪能します。おすすめはカツオや福島牛、旬野菜を盛り合わせた「わら焼き庵八盛り」。わらの香ばしさと素材の旨みが口いっぱいに広がります。レアあじフライはふんわり食感と濃厚な旨みが絶妙。スパイシーなオリジナルカクテルとともに、郷土の味と香りをゆったり楽しみます。出演者幡谷明里、濱岡弘樹放送日２０２５年１１月５日 -
焼酎って、自由だわ。＃１２
新着 焼酎って、自由だわ。
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会津若松市七日町通り沿いの人気バー「DOG HOUSE（ドッグハウス）」を訪ね、幡谷明里がマスター堀金さんと絶品料理とお酒を堪能します。イチオシはマグロとアボカドのピリ辛カルパッチョ。まろやかな口当たりと胡麻香るソース、ピリッとした辛味が食欲をそそります。自家製ビーフジャーキーは粒マスタードを添えて味わえばお酒との相性も抜群。今夜の一杯「ライム炭酸バック」と共に、居心地抜群の空間で楽しみます。出演者幡谷明里、堀金光治放送日２０２５年１０月２２日 -
焼酎って、自由だわ。＃１１
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幡谷明里が郡山市「串焼き居酒屋ゴバン」へ。名物つくねや創作串に特製レモネードサワー。炭火焼きとサバ塩麹漬けのペアリングも必見！郡山駅から徒歩5分、「串焼き居酒屋ゴバン」。名物は炭火でふっくらジューシーに焼き上げる謹製つくね。さらにシャキシャキ食感が楽しいレタス肉巻きなど創作串も充実。落ち着いた個室空間でゆっくりお酒を味わえるのも魅力です。今夜の一杯は、塙焼酎の水毬を使った特製レモネードサワー。相性抜群のサバ塩麹漬けとのペアリングも必見です！出演者幡谷明里、阿部 歩放送日２０２５年１０月８日 -
焼酎って、自由だわ。＃１０
焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が会津若松「串焼 さぶろく亭」へ。手羽先やニシンの山椒漬けに豊富なお酒。爽快グレープフルーツハイとの郷土料理ペアリングも必見！会津若松市に佇む居酒屋「串焼 さぶろく亭」。丁寧に焼き上げる串料理や、会津名産のさくら刺しを堪能できる一軒です。全国から厳選した銘酒が揃い、豊富なお酒のラインナップも魅力。番組では、名物「手羽先」をはじめ、郷土料理「ニシンの山椒漬け」と塙焼酎のグレープフルーツハイの相性抜群のペアリングをご紹介。居心地抜群の雰囲気の中で、今夜は店主と一緒に乾杯！出演者幡谷明里、関口利昭放送日２０２５年９月２４日 -
焼酎って、自由だわ。＃９
焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が訪れるのは、郡山駅から徒歩5分「ほるもん焼き 福ちゃん 郡山アーケード店」。芝浦直送の黒毛和牛や旨みたっぷりの山形牛、鮮度抜群のホルモンをリーズナブルに楽しめる人気店です。落ち着いた雰囲気の店内で、極上の焼肉と相性抜群の地元焼酎を堪能！肉好きにはたまらない、こだわりの逸品が勢ぞろい。出演者幡谷明里、岩崎裕樹放送日２０２５年９月１０日 -
焼酎って、自由だわ。＃８
焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が訪れるのは、いわき駅前「寿司おのざき」。地元で水揚げされた“常磐もの”を使った七浜にぎりや炙りメヒカリのにぎりなど、旬の味覚が満載。今夜の一杯は、焼酎「水毬」にガリと炭酸を合わせたガリサワー。寿司の旨みを引き立てる爽やかなペアリングに注目。カウンター越しに味わう職人の技も見どころ！出演者幡谷明里、小野崎雄一放送日２０２５年６月１８日 -
焼酎って、自由だわ。＃７
焼酎って、自由だわ。
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幡谷明里が訪れるのは、相馬駅近くで30年愛され続けるダイニングバー「パワーステーション」。絶品料理とともに焼酎の魅力を楽しむ一軒。柔らかくジューシーな「シンタン」や、海老の旨みが詰まったアヒージョが登場。今夜の一杯は塙焼酎「水毬」をジャスミン茶で割り、ライムを加えた爽やかな一杯。香り高い焼酎カクテルとこだわりのフードのマリアージュに注目です。出演者幡谷明里、塩沼満彦放送日２０２５年６月１１日 -
焼酎って、自由だわ。＃６
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幡谷明里が川俣シャモと焼酎の絶妙なペアリングを求めて、福島市の人気店を訪問！幡谷明里が訪れるのは、川俣シャモとワインが自慢の福島市にある陽風水。炭火で丁寧に焼き上げた串焼きや、旨みあふれるすき焼きなど、川俣シャモの魅力を存分に味わえる一軒。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」に黒ビールと炭酸水を合わせた黒泡サワー。シャモのコクと焼酎の深みが見事に調和する、新感覚のペアリングをお楽しみに！出演者幡谷明里、佐藤弘規放送日２０２５年６月４日 -
焼酎って、自由だわ。＃５
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焼酎って、自由だわ。＃４
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幡谷明里が福島市の隠れ家居酒屋で、絶品円盤餃子と焼酎の魅力を堪能！幡谷明里が福島市の隠れ家居酒屋「蘂 はなしべ」で、こだわりの円盤餃子と塙焼酎「水毬」を楽しむ。オリジナルの手伸ばし皮で包んだニンニク不使用の餃子や、福島牛を使ったコク深い肉豆腐が登場。すだちサワーとの相性も抜群！地酒50種以上が揃う、大人のための美味空間で心も舌も満たされるひとときを。出演者幡谷明里、小関雅洋放送日２０２５年５月２１日 -
焼酎って、自由だわ。＃３
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幡谷明里が郡山駅近くの話題店を訪問。旬の前菜やステーキと、塙焼酎「水毬」のペアリングを堪能！幡谷明里がJR郡山駅近くの「GRILL & PUB BRIO」を訪問。季節を彩る前菜や炭火焼ステーキなど、“映えて美味しい”料理が登場。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」を使ったイタリアンレモンサワー。炭火の香りと焼酎のフルーティーな香りが絶妙にマッチ！開放感あふれるスタイリッシュな空間で、料理とお酒のペアリングを堪能します。出演者幡谷明里、新井田哲也放送日２０２５年５月１４日 -
焼酎って、自由だわ。＃２
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幡谷明里が白河の老舗蒟蒻店が営むおでん屋を訪問。手作り蒟蒻と焼酎の絶妙なペアリングを紹介！幡谷明里が訪れたのは、江戸時代創業の老舗・大島屋蒟蒻店が営むおでん屋さん。店内にある「DJブース型おでんカウンター」に注目！伝統の手作り蒟蒻を使ったおでんや蒟蒻ステーキなど、こだわりの創作メニューが並びます。今夜の一杯は、塙焼酎「水毬」とジンジャエールを合わせた「スパイシージンジャー」。香ばしい蒟蒻との相性も抜群！音楽と食、そして地元の焼酎が織りなす唯一無二の空間をお楽しみに。出演者幡谷明里、吉島祐輔放送日２０２５年５月７日 -
焼酎って、自由だわ。＃１
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幡谷明里が塙町の地元に愛される名店「ちょい飲み銀」を訪ね、旬の食材を使った料理と焼酎の魅力をお届け。女将のこだわりが光る手作りメニューの中から、青森の郷土料理「いかメンチ」や自家製唐揚げを紹介。さらに、塙焼酎「水毬」にオレンジジュースを合わせたオリジナルカクテル「オレンジ・サンセット」も登場！料理と焼酎の絶妙なペアリングに幡谷も感動。地域に根差した味わい深いひとときをお楽しみに！出演者幡谷明里、蕪木貴美江放送日２０２５年４月３０日
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